5月は幼児クラスに旬の食材そら豆の鞘むきをしてもらいました！

大きなそら豆にみんなびっくり。

三択クイズで「そら豆」「グリンピース」「インゲン」を見比べてどれがそら豆なのか当ててもらいました！ぞう組は全員正解！

どうして「そら豆」という名前だと思う？と聞いてみると「大きいから」「雲みたいだから」など色々な答えが返ってきました！成長するときに空に向かって実るからだよと説明すると「空に向かってるんだ！」とみんな驚いていました。

いよいよ鞘むきをスタート。固い鞘にみんな苦戦していましたが、手伝ってもらいながらも自分で豆を取り出せたときはみんな大喜びでした♪

りす組さんではそら豆を観察した後に可愛いそら豆の制作をして給食室にも持ってきてくれました♪もこもことした形の鞘に紙をクシュっと丸めてそら豆を作ってくれました！

みんなで観察・鞘むきしてきれたそら豆は給食室で皮を剥いて食べやすいように玉子焼きに混ぜて提供しました！綺麗に完食してくれて嬉しかったです♪

また旬の食材に触れる機会を設けて色々な食材に興味を持ってくれたら嬉しいです！

0歳児クラス めだかぐみです！

入園して1ヶ月が経ちました。

少しずつ慣れてきた子どもたち。春の気候がとても気持ちよく先日カートに乗ってお散歩に行きました。

カートに揺られながら景色を楽しんでいましたよ。

うさぎぐみに進級してもうすぐ１か月！

うさぎぐみさんと呼ばれる事にもだいぶ慣れてきたようです。

新しいことも増え何事にも挑戦する楽しさを感じているみんなですが遊びにも全力です！！

最近のお気に入りはお山です。

山道も慣れたように登っていくのでサバイバルコースにも挑戦しました。葉っぱや斜面で滑っても自分の力で立ち上がり全員お山まで登ることが出来ましたよ。

ちょっぴり泣いてしまった子もお山に着くとまた行きたい！と自信に繋がったようです。

お山ではたけのこの成長を感じたり、ドキドキの探検不安な気持もお友達と一緒ならワクワクに変わるようです。

みんなの発見や喜びに共感しながらみんなで成長できるクラスにしていきたいです。

昨年度の年長さんが植えてくれたチューリップの球根が見事に咲きました！あひるぐみは毎日朝の会でチューリップの歌を歌った後「今日は大きくなっているかな？何色が咲いたかな?」と観察をしていました。観察は習慣となり、子ども達から「せんせい、おっきくなってるよーこっちおいでー」「あかさいたね」などとおしゃべりが弾みました。自分で見つけた発見を伝える時の目の輝きがとてもキラキラしていて大好きです。今年もたくさんの発見をしていきたいです！

給食室です！

今回は先日のおやつで作った「チーズ揚げ」をご紹介したいと思います！

〈材料〉10本分

・春巻きの皮…5枚

・チーズ…10本

　(園ではスティックチーズを使用しました)

〈作り方〉

・春巻きの皮を斜めに半分に切って、三角にします。

・切った所が手前になるように皮を置き、チーズがはみ出ないように巻いていきます。

・最後、巻き終わりを水溶き小麦粉でしっかりととめます。

・180度の油で揚げれば完成です！

※低温で揚げるとチーズがはみ出てきてしまうので、高温で素早く揚げると美味しくできます！

熱いうちに食べると外はサクサク中は溶けたチーズが美味しいおやつです！

作るのも簡単なので是非ご家庭で子ども達と一緒に作ってみてはいかがでしょうか？

寒暖差の激しい日が続いていますが、健康で強い身体を作れるような給食の提供を頑張りますので、これからもよろしくお願い致します。