給食室です!
- 2020/08/28
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8月ももうすぐ終わりですが、暑い日が続いていますね。
今日はご家庭で余りがちなかき氷シロップを使ったスイカクッキーの作り方を紹介します。
無駄なくかわいいお菓子に変身できます!
○作り方○
《生地A》
ホットケーキミックス100g、片栗粉20g、イチゴシロップ大さじ2、
オリーブオイル大さじ2、黒ごま小さじ1
《生地B》
ホットケーキミックス65g、片栗粉20g、メロンシロップ大さじ2、
オリーブオイル大さじ1
・AとBの材料をそれぞれ混ぜてクッキー生地を作ります。
・Aの生地を棒状にして、Bの生地は綿棒で伸ばしてAの生地に巻き付けます。
・それを冷凍庫で1時間程冷やし固めて、5mm程度の厚さにカットします。
・170度のオーブンで15分程焼けば完成です!
夏らしさを感じられるクッキーです!ぜひお子さんと一緒に試してみてはいかがでしょうか?
これからの給食、おやつも子どもたちに喜んでもらえるよう精一杯頑張ります!